Ingen nægter en velsmagende varm drink i vinter, er det rigtigt?

Vinteren er kendt for at vække ønsket om at spise velsmagende ting og bringer vidunderlige opskrifter som supper og bouillon, søde og salte fonduer og lækre varme drikke.

Blandt must-haves er: cremet varm chokolade, velsmagende versioner af kaffe og te.

Vil du prøve disse lækkerier? Så tjek opskrifterne:

Cremet varm chokolade med skumfiduser

Du får brug for:

2 kopper mælk

2 skeer majsstivelse

3 scoops af pulveriseret chokolade (den med mindst 50% kakao)

2 spiseskefulde sukker (hvis du foretrækker mere slik, kan det være 3 spiseskefulde)

1 æske creme fraiche

hakkede skumfiduser

Klargøringstilstand

Pisk mælk, majsstivelse, pulveriseret chokolade og sukker i en blender, sørg for, at den er sød nok til dig og bring til svag varme, omrør hele tiden.

Når det næsten koger, vil du bemærke, at blandingen allerede bliver cremet, så sluk for varmen og tilsæt cremen.

Serveres derefter med skumfiduser på toppen.

Ingefær te

Ingredienser:

1 stykke ingefær skåret i skiver

3 fedter

2 kanelstænger

5 skeer sukker

750 ml vand

Klargøringstilstand:

Tilsæt sukker, nelliker, kanel og ingefær i en gryde og kog indtil karameliseret, tilsæt derefter vandet og lad det simre, indtil karamellen opløses.

Lad dette koge i 5 minutter, når dette sker.

Sigt drikken og server den varm!

Vegansk Cappuccino

Ingredienser:

1/3 kop brygget kaffe

2/3 kopper mandelmælk

Kanel pulver efter smag

Klargøringstilstand:

I en kop hældes kaffen og derefter halvdelen af den varme mælk oven på kaffen.

Med den anden halvdel af mælken skal du skumme og slå mælken med en røggas.

Tilsæt dette skum til toppen af koppen og drys med kanel i pulverform.

varm jordnøddrik

Ingredienser:

1 dåse kondenseret mælk

2 1/2 mælk (brug den kondenserede mælkebeholder til at måle mængden af mælk)

1/2 kop skrællede og usaltede ristede jordnødder

Kanelpulver (valgfrit)

Klargøringstilstand

Pisk mælken, kondenseret mælk og jordnødder i en blender og kog blandingen under konstant omrøring, indtil den er cremet.

Sluk for varmen, og server derefter, drys drikken med kanel i pulverform efter smag.

Creamy Hot Chocolate (version med hvid chokolade)

Ingredienser:

1 liter mælk

2 1/2 skeer majsstivelse

1/2 kasse creme fraiche

2 revne hvide chokoladebarer efter eget valg

1 ske sukker

3 dråber vaniljeessens

Klargøringstilstand:

Inden du går til ilden, opløses majsstivelse og sukker i mælken og bring blandingen til svag varme under konstant omrøring.

Når du begynder at koge, skal du slukke for varmen og tilsætte den revne hvide chokolade, fløde og vanilje og blande godt.

Server straks.

Varm vin

Ingredienser:

2 liter blød eller tør rødvin

2 kopper sukker

3 kopper vand

2 kopper hakket ananas

2 hakkede æbler

Fed og kanelstang efter smag

Klargøringstilstand:

Med varmen på høj temperatur, tag en gryde med sukker og vand, tilsæt derefter fedter og kanel.

Lad det simre i 10 minutter med panden dækket.

Efter denne tid tilsættes vinen, og så snart den begynder at koge, skal du slukke for varmen.

Tilsæt frugterne og server derefter.

Café Mocha (enkel version)

Ingredienser:

1/2 kop instant kaffe

1 1/2 kop mælkepulver

2/3 hakket semisød chokolade

180 ml kogende vand

flødeskum efter smag

Klargøringstilstand:

Anbring alle tørre ingredienser i en blender, og tilsæt vand, og slå godt.

Server derefter drikken, sød den efter smag og læg den flødeskum på toppen.